Matsuriya

Auténtica cocina japonesa con sushi fresco y ambiente acogedor.

Descripción general

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5,0(86)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer de Blesa, 32, bajos, Distrito de Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, España
Sitio web: http://example.com
Teléfono: +34 932 68 15 35

Matsuriya es un restaurante japonés ubicado en el corazón del barrio de Sants-Montjuïc, en la calle de Blesa, 32, bajos, en Barcelona. Este acogedor local ofrece una variedad de platos tradicionales japoneses, destacando su deliciosa sushi y tempura. El ambiente es tranquilo y elegante, ideal para disfrutar de una comida relajada. La ubicación es inmejorable, ya que se encuentra cerca de la estación de metro de Plaça Espanya y del famoso Mercado de San Antonio. Además, la proximidad al Parque de Montjuïc y el Palacio Nacional de Cataluña lo convierten en un destino gastronómico perfecto para turistas y locales por igual.

Menú

Nombre	Precio
Toro Tar-Tar con Caviar
Salmón con Miso
Tiradito de Escalope
Pollo Teriyaki
Ternera con Salsa Picante

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Reseñas

(86)

Amplias opciones de menú

Toro Tar-Tar con Caviar

El toro finamente picado es una delicia que resalta por su frescura y textura. La combinación de cebolla y ajo aporta un sabor profundo, mientras que la salsa de wasabi y soja le da un toque picante equilibrado. El caviar y el cebollín añaden un toque de sofisticación, y la Waka Momo es un excelente acompañante que limpia el paladar, haciendo de esta experiencia culinaria un verdadero placer.

Salmón con Miso

El salmón marinado en miso de sake es una experiencia culinaria que no decepciona. La marinada, que se deja reposar toda la noche, aporta una profundidad de sabor que se realza al cocinarlo a la sartén, logrando una textura jugosa y dorada. El toque final de hajikami añade un contraste refrescante. Es un plato que combina tradición y técnica de manera exquisita, ideal para los amantes de la cocina japonesa.

Tiradito de Escalope

El escalope de calamar es una delicia que sorprende con su corteza crujiente y perfectamente dorada. La combinación con la pasta de chile y cilantro aporta un toque fresco y picante, mientras que el jugo de limón realza los sabores del mar. La sal marina añade un toque final que hace que cada bocado sea memorable. Una opción deliciosa que no decepciona.

Pollo Teriyaki

Las pechugas de pollo ligeramente aplastadas son una delicia. Cocinadas a la perfección en una sartén con un toque de aceite, su sabor se realza con las tiras de pimiento chamuscado que aportan un agradable contraste. La salsa teriyaki casera es el toque final que eleva el plato, añadiendo una dulzura equilibrada. En conjunto, es una opción sabrosa y reconfortante que vale la pena probar.

Ternera con Salsa Picante

La ternera a la parrilla con salsa de ají panca y ají amarillo es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La carne, perfectamente cocinada, se complementa maravillosamente con las salsas, que aportan un equilibrio entre el sabor ahumado y el toque picante. Es evidente que el chef ha perfeccionado esta receta en su restaurante de Lima, lo que se traduce en un plato auténtico y delicioso. ¡Altamente recomendable!